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Ingredientes: 280 g de muesli (3 cups). 115 g de miel (⅓ cup). 85 g de mantequilla de cacahuete (⅓ cup) Preparación: Unta con aceite o spray antiadherente un tupperware de 20 x 15 cm (8 x 6 pulgadas). También puedes usar un molde para horno, pero es mejor el tupperware para después guardar las barritas en la nevera en el mismo recipiente. Mezcla la miel y la mantequilla de cacahuete en un cazo mediano y ponlo a fuego lento. Remueve constantemente hasta que ambos ingredientes queden integrados. No te llevará más de 2 minutos. Aparta del fuego y vierte el muesli. Mezcla todo hasta que quede bien combinado. Vierte la mezcla en el tupperware. Repártela uniformemente y presiona con las manos firmemente hasta que quede bien compacta. Mete el tupperware en el congelador durante 30 minutos o en el frigorífico durante 6-8 horas. Pasado ese tiempo, saca el molde y corta 8 porciones. Guarda las barritas en el frigorífico y vete sacando y envolviendo según las vayas necesitando.
Ingredientes: 280 g de muesli (3 cups). 115 g de miel (⅓ cup). 85 g de mantequilla de cacahuete (⅓ cup) Preparación: Unta con aceite o spray antiadherente un tupperware de 20 x 15 cm (8 x 6 pulgadas). También puedes usar un molde para horno, pero es mejor el tupperware para después guardar las barritas en la nevera en el mismo recipiente. Mezcla la miel y la mantequilla de cacahuete en un cazo mediano y ponlo a fuego lento. Remueve constantemente hasta que ambos ingredientes queden integrados. No te llevará más de 2 minutos. Aparta del fuego y vierte el muesli. Mezcla todo hasta que quede bien combinado. Vierte la mezcla en el tupperware. Repártela uniformemente y presiona con las manos firmemente hasta que quede bien compacta. Mete el tupperware en el congelador durante 30 minutos o en el frigorífico durante 6-8 horas. Pasado ese tiempo, saca el molde y corta 8 porciones. Guarda las barritas en el frigorífico y vete sacando y envolviendo según las vayas necesitando.
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