Anatra in casseruola

Name: Anatra in casseruola
Uploaded: 2019-06-27
Duration: 4 min 39 s
Channel: Recetas de cocina de Francia
Description: Un classico della cucina francese. L&#39;anatra in casseruola è un piatto caldo che piace a tutti e che non è troppo difficile da fare. Ingredienti per la cassoulet: 350 - 400 g fagioli bianchi 2 cosce di anatra confit 250 g salsiccia di Toulouse 250 gr. pancetta 150 g strutto 50 g pancetta salata 6 spicchi d&#39;aglio 1 cipolla 1 carota Bicarbonato di sodio

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recetasdefrancia

Uploaded 5 anni fa ·

Un classico della cucina francese. L'anatra in casseruola è un piatto caldo che piace a tutti e che non è troppo difficile da fare.

\ \ Ingredienti per la cassoulet:
\ 350 - 400 g fagioli bianchi
\ 2 cosce di anatra confit
\ 250 g salsiccia di Toulouse
\ 250 gr. pancetta
\ 150 g strutto
\ 50 g pancetta salata
\ 6 spicchi d'aglio
\ 1 cipolla
\ 1 carota
\ Bicarbonato di sodio

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Ricette francesi

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