Cassoulet de canard

Name: Cassoulet de canard
Uploaded: 2019-06-27
Duration: 4 min 39 s
Channel: Recetas de cocina de Francia
Description: Un grand classique de la cuisine française, simple et toujours populaire. Ingrédients pour le cassoulet : 350 à 450 grammes de haricots blancs 2 cuisses de canard confites 250 g de saucisse de Toulouse 250 gr. bacon 150 g de couenne de porc 50 g de bacon salé 6 gousses d&#39;ail 1 oignon 1 carotte bicarbonate de soude

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recetasdefrancia

Uploaded Il y a 5 ans ·

Un grand classique de la cuisine française, simple et toujours populaire.

\ \ Ingrédients pour le cassoulet :
\ 350 à 450 grammes de haricots blancs
\ 2 cuisses de canard confites
\ 250 g de saucisse de Toulouse
\ 250 gr. bacon
\ 150 g de couenne de porc
\ 50 g de bacon salé
\ 6 gousses d'ail
\ 1 oignon
\ 1 carotte
\ bicarbonate de soude

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